漯河开展“三小门店”集中整治行动 助力食博会|热推荐
2023-05-13 20:43:48 来源：大河网
(资料图片仅供参考)
2023年第二十届中国（漯河）食品博览会已到关键阶段，漯河市市场监管局日前在全市范围开展“三小门店”经营秩序专项整治工作，助力食博会，引导经营者诚信经营，文明服务，确保食品安全，营造全民参与监督、社会共治管理食品安全的良好氛围。
针对部分“三小”门店准入门槛低、基数大，容易出现内部管理不规范等群众关切的问题，市市场监管局将日常检查与专项治理相结合，重点查看从业人员的健康证是否在有效期内、原料是否新鲜、是否保留正规渠道进货发票。要求经营者结合近期气温升高，虫鼠、细菌增多等因素，做好食品安全生产工作，做到厨具无菌、原料新鲜、食品干净卫生。
通过逐街逐片逐户走访的方式，动员“三小门店”经营户开展“搬家式”卫生大扫除，完善店内服务标识牌、公益广告等内容，做到了“三小门店”入户宣传与督导检查的全覆盖。
据悉，整治行动开展20多天以来，全市共排查“三小门店”240余家，发现并整改问题62项，全市“三小门店”面貌焕然一新，服务质量有了很大的提升。（曹博弈）
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